01素材を味わう
そのまま、ひと口。そのまま、ひと口。
最初のひと粒は、味付けをせずに。甘みや酸味、果肉の食感を楽しんだら、お好みで少しだけ塩を。
用意するもの越のルビー ／ お好みで塩
- 食べる分を流水で洗い、ヘタを取る。
- 食べやすく切って、お皿に盛る。
まずは、何もつけずに。
次は、好きなひと手間を。
甘みと酸味、みずみずしい果肉。まずはそのまま味わって。
少しのオイルやハーブを合わせたり、温かいひと皿にしたり。
今日はどんなふうに楽しみましょう。
いつもの食卓で、気軽に。
3つの食べ方から、今日の気分で。3つの食べ方から、今日の気分で。
たくさんの材料がなくても。
シンプルなひと皿で、トマトを主役に。
02あと一品に
さっと、和える。さっと、和える。
オリーブオイルと塩で、シンプルに。バジルやチーズを加えれば、パンにも合わせたいひと皿に。
用意するものオリーブオイル・塩 ／ 好みのハーブ
- トマトを半分やくし形に切る。
- オイルと塩を少しずつ加えて和える。
03温かいひと皿に
焼いて、楽しむ。焼いて、楽しむ。
お肉や魚の付け合わせに、焼きトマトを。オイルと塩を添えて、好みの焼き加減を見つけましょう。
用意するものオリーブオイル・塩 ／ 耐熱皿
- ヘタを取り、切った実を耐熱皿へ。
- オイルと塩をかけ、様子を見ながら焼く。
食べ方のアイデアです。分量・加熱時間は器具や実の大きさに合わせて調整してください。
明日のおいしさも、大切に。
残りのトマトは、
やさしく包んで野菜室へ。残ったトマトは、包んで野菜室へ。
熟したトマトをすぐに食べきれないときは、キッチンペーパーと保存袋でひと手間。実を重ねすぎず、つぶれないように扱いましょう。
01
ひとつずつ、包む。ひとつずつ、包む。
キッチンペーパーで包み、実に強い力をかけないように。
02
袋に入れて、そっと。袋に入れて、そっと。
ヘタ側を下にして保存用のポリ袋へ。重ねすぎずに入れます。
03
熟したら、野菜室に。熟したら、野菜室に。
低温になりすぎるチルド室を避け、使う分から取り出します。
一般的なトマトの保存方法です。熟し具合・傷の有無を確認し、届いた商品の保存案内がある場合はそちらに従ってください。
参考：カゴメの保存ガイド ↗まだ青みが残るときは？まだ青みが残るときは？
直射日光を避けた冷暗所で追熟させる方法も。実の状態や販売先の案内を確認し、熟したら野菜室へ移しましょう。
おいしく楽しむ、小さなコツ。おいしく楽しむ、小さなコツ。
食べる前には、どう洗えばいい？
食べる分を流水でやさしく洗い、ヘタを取ります。手や調理器具も清潔にし、食べる人に合わせた大きさに切ってください。
どのくらい日持ちしますか？
熟し具合や配送時の状態、保存環境で変わります。日数だけで判断せず、実の状態と販売先の案内を確認してください。カビや異臭など、傷みが疑われるものは食べないでください。
ジュースやソースも、野菜室に入れる？
加工品は商品ごとに保存方法が異なります。未開封時と開封後の表示をそれぞれ確認し、パッケージの案内に沿って保存してください。
旅の途中や、いつものお買い物で見つけたい方へ。
直売所・買えるお店を見る保存方法の参考：カゴメ VEGEDAY ／ 衛生面の参考：農林水産省 食中毒予防のポイント 情報確認：2026年10月8日
写真は食べ方・保存方法を表した生成イメージです。